她们有一个幸福的职工之家

　　　     图为食堂燕经理正在带领员工清洗碗筷。个幸 　　3月6日下午国航股份西南分公司综保部客舱食堂出现了一个感人的职工场面，凡是个幸澳门六合彩搭建女工们干的活儿全部由男同志承担，食堂经理燕友新这会正挽着衣袖在清洗碗筷。职工其他人有的个幸在打扫卫生，有的职工在协助执行任务的空勤人员就餐时签字，有的个幸在凉菜房切菜。灶台上，职工厨师们正在热火朝天地烹饪各种美食。个幸 　　男同胞们都开心地讲：“妇女节快到了，职工 14名女工今天食堂提前放她们半天假，个幸现在正是职工三月桃花盛开的季节，让女工们享受阳光，个幸享受川西平原最优美的职工自然风景，以感谢她们一年的个幸澳门六合彩搭建辛勤劳作。”客舱食堂女工们是幸福的，源自于她们有一个幸福的职工之家。

    图为食堂燕经理正在带领员工清洗碗筷。

　　3月6日下午国航股份西南分公司综保部客舱食堂出现了一个感人的场面，凡是女工们干的活儿全部由男同志承担，食堂经理燕友新这会正挽着衣袖在清洗碗筷。其他人有的在打扫卫生，有的在协助执行任务的空勤人员就餐时签字，有的在凉菜房切菜。灶台上，厨师们正在热火朝天地烹饪各种美食。
　　男同胞们都开心地讲：“妇女节快到了， 14名女工今天食堂提前放她们半天假，现在正是三月桃花盛开的季节，让女工们享受阳光，享受川西平原最优美的自然风景，以感谢她们一年的辛勤劳作。”客舱食堂女工们是幸福的，源自于她们有一个幸福的职工之家。

凉菜房当天少了女工干活，男同胞们分担了她们的工作，个个都没怨言。

　　工作上团结友爱，生活上互帮互助

　　在燕经理的眼中14名女工都很优秀，组长徐文英带领炊事员们起早贪黑地为执行航班的空勤人员做好了餐食保障工作，她工作认真，服务热情，管理到位，是一名难得的管理者。帐务员许秀均业务能力强，班组建设档案管理，宣传工作也做得非常出色。库管员张悦丽对待工作精益求精，所保管的物品摆放整齐，账物相符，达到各项规定。她们是食堂工作的姣姣者，是西南分公司基层最靓丽的风景线。
　　燕经理管理工作到位。检查工作时，对工作中出现差错的女工，给予了和风细雨的说教和耐心帮助。有个女工值夜班时，熬制的各种稀饭口感欠佳，老燕第一次发现口头批评教育，限期改正。第二次发现让她重新跟班向厨艺高超的师傅学习，考试合格再上岗。通过传帮带让这名女工业务技能得到了提高，真正融入了团队。
　　在生活上，个别女工家庭出现了困难，食堂干部职工纷纷伸出援助之手，捐款献爱心。女工生病住院了，安排人员买上营养品看望病人，祝她早日康复。分管空勤餐厅的服务员贺秋霞怀孕了，需要到医院定期检查，燕经理就安排其她同志顶班，让她干力所能及的工作，让小贺十分感动。凡是女工父母身故，大家都去吊唁，帮助料理后事。女工的孩子结婚大喜时，大伙都去参加婚宴，送上最美好的祝福。她们爱工作，爱生活，也爱这充满团结友爱的集体，称她们有个幸福的职工之家。

　　　国航为她们建立了发挥个人才能的平台

　　为更好地向空地勤人员提供更优质的服务，该食堂每月都要组织菜品研发工作，炊事班的厨师们根据时令蔬菜，开动脑筋，烹饪各种新鲜味美，口感适中，经济实惠的大众菜品，得到了就餐者的广泛好评，从中也促进了职工队伍“比学赶帮超”的热潮。食堂女工也不示弱，黄小蕾、高海英在服务技能、厨艺比赛中取得了好成绩。黄小蕾每天中午独自担任了“肥肠粉”烹饪的主要工作，不仅解决了人力资源严重不足的问题，还增加了餐食供应的花色品种。
　　在每天的班前会上，燕经理鼓励女职工们建岗立业作贡献，向老同志学习，只要肯学肯干，都给予工作上的大力支持。通过实践和摸索，该食堂14名女工都有了一枝之长，以优质的服务回报社会，回报家庭。在平凡的岗位中，做出了不平凡的业绩。
　　2012年该食堂在工作量大，人员少的情况下，完成了27万人次的就餐保障服务工作，未出现服务质量投诉，无安全责任事故，忠实地履行了综保部“干好小事谋大事，乐于平凡求不凡”的服务理念，餐食质量稳中有升，食品安全工作卓有成效。这些工作的取得，得益于有一个率先垂范，管理工作到位的好领导；得益于有一个团结协作的好集体。
　　难怪不得，食堂助理黄小蕾先后在综保部四个食堂工作后，主动向餐保中心高级经理提出，她愿意到条件最艰苦，工作最繁重的客舱食堂上班，愿意与大家打成一片，幸福开心地跟老燕合作，打心里喜欢上了这个幸福的职工之家。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食堂助理黄小蕾在厨艺比赛中，巾帼不让须眉，大秀了一把川菜烹饪功夫。